前回に引き続き調味料がらみの記事です。 私は調味料を買うときには”ちょっといいもの”を買うようにしています。醤油もその中の一つで、いつも「特選丸大豆しょうゆ」を使っています。 【送料無料1ケース】本醸造 特選 丸大豆しょうゆ キッコーマン 1L 6本入…

皆さんは料理するときにどんな「砂糖」を使っていますか？料理のレシピ等で「砂糖」といえば「上白糖」を指すことが多いと思いますが、私は普段この上白糖ではなく「きび砂糖」を使っています。 理由としては、 ・料理にコクが出る（気がする） ・体に良い（…

多くの働き手にとって、祝日は生活のオアシス的存在かと思います。祝日の何がオアシスと言わしめるのかは言わずもがなでしょうが、 ・土日以外が休みになる ・連休になることが多く、旅行に行ける等、選択肢が増える ・勤務日が減る ・堂々と休める等々、こ…

今週のお題は「鬼」。鬼に関する話題は色々とありそうですが、やっぱり節分です。ニュースにもなりましたが、2月2日が節分なのは124年ぶりだったそうです。節分は3日で固定されているものだとずっと思っていたので驚きました。 節分で恒例なのは豆まきですね…

私は新卒でとあるSIerに入社してから約10年弱、システムエンジニアとして働いていました。小さい会社でしたが収入は平均くらいで福利厚生については平均よりも手厚く、またパワハラやいじめといった人間関係のトラブルもあまりない会社でした。大きな話題に…

２０２０年４月。新型コロナウイルス流行に伴う緊急事態宣言が発令されました。 お店から品物が無くなったりあらぬデマがはびこったり自粛警察が発生したり他県ナンバー狩りが出現したり 未知の状況に世の中全体がパニックになっていたように思います。 そん…

２０２０年、私はふらりと会社を辞めました。自由な時間は手に入りましたが、”貯金＝無職生活の寿命”である私の場合、何をするにしても常に金銭的な懸念がつきまとう日々でした。（今もそうですがｗ） そんな生活ぶりの中で、私が 「これは勇気出して買って…

あけましておめでとうございます。 三が日も過ぎ、今日から仕事始めの人も多いことと思います。 そして始める仕事がない私は、代わりにカフェに来てブログを書いています（笑） 今年初ブログです。 そして年明け初ブログらしく、今年の目標・抱負的なものを…