皆さんは料理するときにどんな「砂糖」を使っていますか?料理のレシピ等で「砂糖」といえば「上白糖」を指すことが多いと思いますが、私は普段この上白糖ではなく「きび砂糖」を使っています。 理由としては、 ・料理にコクが出る(気がする) ・体に良い(…
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